Pastel Bubó Loreak Babylon

Loreak Babylon:

AROMAS DE AZAFRÁN

Desde el obrador Bubó llega la última propuesta de nuestro chef pastelero Kiram Ul Hassam, el pastel Loreak Babylon. Esta dulce y original creación, nos transporta con sus ingredientes, la naranja, el azafrán y las nueces, a las cálidas tierras del Sur, y hacen de este pastel una innovadora y atrevida propuesta. La elaboración con chocolate Manjari, de buquet fresco, ácido y con notas a frutos rojos, aportan un elegante contrapunto. Su decoración, con gotas de caviar de naranja, preparadas una a una, ponen la guinda a esta bella creación.

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