Els orígens de Bubó es van centrar en la pastisseria però poc temps després els nostres propis clients van sol·licitar que el marcat caràcter dels nostres pastissos es traslladés també a la cuina.

Amb l’objectiu que aquest caràcter tingués un fidel reflex en la nostra gastronomia, vam elaborar una carta en constant evolució i estudi, una carta que reuneix la millor tradició mediterrània al costat dels coneixements que hem anat adquirint en els nostres viatges pel món i el contacte amb els grans xefs que han marcat tendència. Definim la nostra cuina com a innovadora i creativa però sempre fonamentada en la tradició i portada a terme amb productes de la millor qualitat que el mercat ens ofereix.

La restauració amb segell Bubó transmet la puresa dels sabors al costat d’un joc de textures i una acurada presentació del plat. D’aquesta manera fem de l’experiència gastronòmica un moment únic i ens assegurem que el comensal gaudeixi del plaer en tots els sentits.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies
Search