Els petit fours, petites creacions pensades per menjar en una o dues mossegades. Les gaudim als restaurants després de delectar-nos amb un bon àpat i no poden faltar en els banquets de celebració. Són aquell detall final que acompanya un bon cafè o te després del dinar o sopar. Per què no incloure els petit fours al final de les nostres celebracions a casa?

Els elaborem en dos formats diferents: amb base de sablée d’ametlla, crema pastissera i fruita (gerds, nabius, pinya, figues, … segons temporada) i amb base de pa de pessic, adaptant les nostres clàssiques receptes de Sacher i Òpera a aquest petit grandària.

Cadascun dels nostres petit fours és elaborat de manera individual per un dels nostres mestres pastissers. En Bubó preparem aquestes petites delícies cada cap de setmana (o per encàrrec durant la setmana). Disposem també de caixes per portar un assortiment variat d’aquestes dolces miniatures, presentades de manera elegant i minimalista. El nostre equip de botiga estarà encantat de donar-vos més informació sobre els nostres deliciosos petit fours.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies
Search