A menudo el pastel es la culminación de un almuerzo o cena, el postre que pone la guinda a un momento especial celebrado con la familia o amigos. El cuidado en la elección del postre puede elevar una comida de buena a sublime.

En Bubó nuestro equipo de pasteleros crea tartas que varían según la temporada y los gustos de nuestros clientes, siempre con el objetivo que puedan encontrar lo que más les apetezca en cada momento: tiernos bizcochos, crujientes hojaldres, sabrosas sablées, cremoso chocolate, frutas de temporada, el glaseado perfecto…

Todos nuestros pasteles parten de la mejor tradición pastelera y son mejorados con las últimas técnicas en repostería.

Entre nuestras propuestas, son ya clásicos Bubó los pasteles Xabina y Sacher. El Xabina, pastel insignia de nuestra pastelería, se compone de finas capas de bizcocho de aceite de oliva con especias, crujiente de praliné y habas de cacao, bizcocho bañado con vainilla de Madagascar y cremosa mousse de chocolate.

El Sacher de frambuesa, una versión más tierna de esta tradicional tarta, combina suaves capas de bizcocho de chocolate, con mermelada de frambuesa artesana y ganache de chocolate.

Ofrecemos además una amplia selección de tartas en la que prima la variedad y la pureza de sabores y que harán del comprar un pastel una deliciosa tentación.

 

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